Pain Brioché
Es wird aus demselben Teig wie unsere Brioches hergestellt – ein leichter Hefeteig aus Mehl, Eiern, Butter und Milch. Gebacken wird es in einer Kastenform. Dadurch bekommt der Teig eine faserige Struktur und lässt sich wunderbar in Scheiben schneiden. Einfach so oder leicht getoastet und mit etwas Butter und Confiture bestrichen – oh là là!
Weizenmehl, Vollei, Butter, Zucker, Salz, Milch, Hefe
Weizen, Eier, Milch (Laktose)
Hinweis: Die Angaben zu den enthaltenen Allergenen beziehen sich immer auf die von uns verwendeten Rohstoffe. Bei der handwerklichen Herstellung unserer Produkte kann es trotz größtmöglicher Sorgfalt zu Kreuzkontaminationen kommen. Daher können wir nicht ausschließen, dass auch andere, als die hier gekennzeichneten Allergene in unseren Produkten enthalten sind.