4-Ballons
Nicht wenige behaupten, dass die 4-Ballons die perfekten Semmeln sind. Die vier aneinanderhängenden kleinen Brötchen begeistern durch ihre dünne knusprige Kruste und die locker-porige Krume. Mit etwas Butter bestrichen und einer feinen Confiture ist so ein 4-Ballons ganz schnell vom Frühstückstisch verschwunden – und der Hunger auf mehr aber umso größer!
Wir bereiten unsere 4-Ballons in Handarbeit auf. Natürlich nur mit reinen Zutaten und „100 % pur et nature“. Da ist nichts drin außer T65-Weizenmehl (Label Rouge-zertifiziert), Wasser, Salz, ein wenig Hefe und Backmalz. Die einzelnen Teigstücke werden behutsam geformt und in Vierergruppen aneinandergefügt. Nach dem Backen lassen sich die einzelnen Ballons leicht auseinanderreißen, so lässt sich der Essgenuss mit anderen teilen – vorausgesetzt man will...
Weizenmehl T65, Mehl, Wasser, Salz, Hefe, Backmalz
Weizen. Gewicht: ca. 280 g
Hinweis: Die Angaben zu den enthaltenen Allergenen beziehen sich immer auf die von uns verwendeten Rohstoffe. Bei der handwerklichen Herstellung unserer Produkte kann es trotz größtmöglicher Sorgfalt zu Kreuzkontaminationen kommen. Daher können wir nicht ausschließen, dass auch andere, als die hier gekennzeichneten Allergene in unseren Produkten enthalten sind.