Moulins Bourgeois

Unser Mehllieferant aus Frankreich

Unser traditionsreicher Mehllieferant aus Frankreich. Seit 1895 sind die Moulins Bourgeois in Familienhand und werden heute von den Brüdern David und Julien Bourgeois geführt. Sie beziehen ihr Getreide aus dem unmittelbaren Umland der Mühle, das als die Kornkammer Frankreichs gilt. Dazu gehören die Regionen Brie, Champagne, Gâtinais und Beauce. Die Moulins Bourgeois sind in besonderer Weise den handwerklich und nach französischer Backtradition arbeitenden Bäckereibetrieben in Frankreich verpflichtet – und eben auch Dompierre in Deutschland. Seit unseren Anfängen verbindet uns eine enge Beziehung zu dieser einzigartigen Mühle in der Nähe von Paris